Лосось в медовой глазури с халапеньо
Лосось в медовой глазури с халапеньо - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого вкуса, которое будет дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобится свежее филе лосося, перец халапеньо, мед, соевый соус, чеснок и оливковое масло.
Ингредиенты:
- 4 филе лосося
- 2 перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешайте вместе измельченный перец халапеньо, мед, соевый соус, чеснок и оливковое масло.
3. Выложите филе лосося на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
4. Кисточкой нанесите медовую глазурь с халапеньо на филе лосося, стараясь покрыть его равномерно.
5. Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут, или пока лосось не прожарится насквозь и не будет легко протыкаться вилкой.
6. Подавайте лосося в медовой глазури с халапеньо горячим с любимыми гарнирами.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо красивого золотисто-коричневого цвета с блестящей глазурью, которая одновременно сладкая и пряная. Лосось отлично прожарен и имеет нежную, хлопьевидную текстуру. Медовая глазурь с халапеньо придает лососю восхитительную остроту, которая уравновешивается сладостью меда. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Филе лосося
- Перец халапеньо
- Мед