Фаршированные помидоры "Джамбалайя"
Фаршированные помидоры "Джамбалайя":
Ищете вкусное и сытное блюдо, наполненное ароматом? Посмотрите на фаршированные помидоры "Джамбалайя"! Это блюдо в стиле каджун идеально подходит для любого случая, будь то быстрый и легкий ужин на неделю или эффектное блюдо для следующего званого ужина.
Чтобы приготовить фаршированные помидоры "Джамбалайя", вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 больших помидора бифштекс
- 1 фунт.
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка длиннозерного белого риса
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка куриного бульона
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. паприки. паприка
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
- свежая петрушка, рубленая (для гарнира)
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхушки у помидоров и выньте внутренности, оставив полую оболочку. Отложите помидоры в сторону.
В большой сковороде обжарьте нарезанную колбасу Андуй на среднем огне до коричневого цвета. Выньте колбасу из сковороды и отложите в сторону. В той же сковороде обжарьте лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте в сковороду рис, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, паприку, тимьян, орегано, соль и перец. Перемешайте, затем доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте сковороду и варите 20-25 минут, или пока рис не проварится.
Когда рис будет готов, добавьте в него вареную колбасу Андуй. Выложите смесь джамбалайи в углубления в помидорах, заполняя их до верха. Поместите фаршированные помидоры в форму для запекания и запекайте 20-25 минут, или пока помидоры не станут мягкими, а начинка не пропечется.
Украсьте фаршированные помидоры "Джамбалайя" рубленой петрушкой и подавайте горячими. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится вашей семье и друзьям!
Тип: Блюдо в стиле каджун
Основные ингредиенты: Андуйская колбаса, рис, помидоры
Насладитесь восхитительным вкусом фаршированных помидоров "Джамбалайя" - блюда в стиле каджун, которое обязательно удовлетворит вашу тягу к смелым вкусам и сытным ингредиентам.
