Фаршированные помидоры "Джамбалайя"

Фаршированные помидоры "Джамбалайя":
Фаршированные помидоры "Джамбалайя" - это аппетитное блюдо в стиле каджун, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом блюде идеально сочетаются сочные помидоры, пряная джамбалайя, ароматные травы и специи. Это отличный способ насладиться ароматами Луизианы в здоровой и вкусной форме.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших помидора
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка вареной курицы, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки вареной колбасы андуй, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/4 чашки рубленого зеленого лука

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушку каждого помидора и ложкой вычерпайте семена и мякоть. Отложите в сторону.
3. В большой сковороде обжарьте лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду вареный рис, курицу и колбасу и перемешайте.
5. Добавьте в сковороду паприку, тимьян, орегано, кайенский перец, соль и перец и перемешайте.
6. Нафаршируйте каждый помидор смесью джамбалайи и выложите их в форму для запекания.
7. Запекайте 20-25 минут, или пока помидоры не станут мягкими, а начинка не пропечется.
8. Перед подачей гарнируйте рубленой петрушкой и зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Фаршированные помидоры "Джамбалайя" - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочные помидоры наполнены пряной и ароматной смесью джамбалайя, которая наполнена ароматами каджунской кухни. Блюдо гарнируется свежей петрушкой и зеленым луком, которые придают блюду яркий цвет и свежесть. Сочетание сочных помидоров и пряной начинки джамбалайи создает идеальный баланс вкусов, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Каджунское наслаждение
Основные ингредиенты: Помидоры, рис, курица
В заключение хочу сказать, что фаршированные помидоры "Джамбалайя" - это вкусный и полезный способ насладиться ароматами Луизианы. Это блюдо легко приготовить, оно идеально подходит для ужина в будний день или для особого случая. Сочетание сочных помидоров, пряной джамбалайи, ароматных трав и специй создает идеальный баланс вкусов, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом каджунской кухни у себя дома!