Рецепты PRO - Грибы портобелло, фаршированные джамбалайей

Грибы портобелло, фаршированные джамбалайей

Грибы портобелло, фаршированные джамбалайей - вкуснейшее блюдо в стиле каджун!
Если вы ищете сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить, обратите внимание на фаршированные грибы портобелло "Джамбалайя"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших гриба Портобелло
- 1 чашка вареного риса
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки нарезанной кубиками колбасы Андуй
- 1/2 чашки нарезанной кубиками вареной курицы
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка каджунской приправы
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Почистите грибы портобелло и удалите ножки.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук, болгарский перец и сельдерей и жарьте, пока они не станут мягкими.
- Добавьте колбасу Андуй и курицу и готовьте, пока они не подрумянятся.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, приправу "Каджун", соль и перец и хорошо перемешайте.
- Добавьте вареный рис и перемешайте, пока все не будет хорошо перемешано.
- Нафаршируйте грибы Портобелло смесью джамбалайи.
- Выложите фаршированные грибы на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока грибы не станут мягкими, а начинка горячей и пузырящейся.
Внешний вид и вкус:
Грибы портобелло, фаршированные джамбалайей, - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Грибы нежные и сочные, а начинка наполнена ароматом. Приправа Cajun придает блюду пикантность, а курица и колбаса Андуй обеспечивают пикантную глубину вкуса. Рис придает блюду приятную текстуру и помогает впитать все вкусные соки. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур, которое оставит вас довольными и счастливыми.
Тип блюда: