Jericallas (мексиканские запеченные заварные кремы)

Jericallas (мексиканские запеченные заварные кремы) - это вкусный и традиционный десерт, который появился в городе Гвадалахара, Мексика. Этот десерт представляет собой идеальное сочетание сливочного и сладкого вкусов, которое не оставит вас равнодушными.

Чтобы приготовить мексиканские запеченные заварные кремы (Jericallas), вам понадобятся следующие ингредиенты на одну порцию:

- 1 яйцо
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания взбейте вместе яйцо и сахар, пока смесь не станет светлой и пушистой. Добавьте в миску молоко и ванильный экстракт и перемешайте до получения пышной массы.
Затем разлейте смесь в отдельные рамекины или формочки для маффинов, заполнив их примерно на 3/4. Поместите рамекины или формочки для маффинов в форму для выпечки и наполните ее водой в таком количестве, чтобы она доходила до краев рамекинов или формочек для маффинов.
Выпекайте мексиканские заварные кремы (Jericallas) в течение 30-35 минут или до тех пор, пока кремы не затвердеют и не станут слегка золотистыми сверху. Выньте форму для выпечки из духовки и дайте заварным кремам остыть до комнатной температуры.
После остывания можно подавать Jericallas (мексиканские заварные кремы) как есть или с порцией взбитых сливок сверху. На вид этот десерт имеет красивый золотисто-коричневый цвет и кремовую текстуру. Вкус сладкий и насыщенный, с нотками ванили.
Jericallas (мексиканские запеченные заварные кремы) - классический десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо можно описать как сливочное и сладкое, и оно обязательно понравится всем. Три основных ингредиента этого блюда - яйца, сахар и молоко.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Яйца, сахар, молоко