Jerk Chicken Fajitas with Pineapple Salsa - восхитительное слияние вкусов
Jerk Chicken Fajitas with Pineapple Salsa - это аппетитное блюдо, в котором сочетаются пряный вкус курицы джерк и сладкий и терпкий вкус ананасовой сальсы. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде и хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты (на 4 порции):
Для фахитас из курицы по-джеркски:
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- 2 столовые ложки приправы джерк
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 лук, нарезанный
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 8 мучных тортилий
Для ананасовой сальсы:
- 1 чашка нарезанного кубиками свежего ананаса
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Натрите куриные грудки приправой "джерк", солью и перцем.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны, пока она не подрумянится и не прожарится.
4. Выньте курицу из сковороды и дайте ей отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте тонкими полосками.
5. В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец и лук. Готовьте 3-4 минуты, пока они слегка не размягчатся.
6. Разогрейте тортильи в духовке в течение нескольких минут.
7. Чтобы приготовить ананасовую сальсу, соедините в миске нарезанный кубиками ананас, красный лук, кинзу, перец халапеньо, сок лайма, соль и перец.
8. Чтобы собрать фахитас, выложите нарезанную курицу и обжаренные овощи на теплую тортилью. Сверху положите ложку ананасовой сальсы.
9. Подавайте сразу же и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов.
Внешний вид и вкус:
Jerk Chicken Fajitas with Pineapple Salsa - это красочное и яркое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Сочная и нежная курица в сочетании с хрустящими овощами и сладкой и терпкой ананасовой сальсой создают идеальный баланс вкусов. Приправа джерк придает блюду пикантность, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит немного тепла в еде.
Тип блюда: Фахитас
Основные ингредиенты: Курица, ананас, болгарский перец
В заключение, Jerk Chicken Fajitas with Pineapple Salsa - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря уникальному сочетанию вкусов, оно обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Так почему бы не попробовать и не испытать восхитительное сочетание вкусов на себе?
