Kalbi Chimichurri Fiesta

Kalbi Chimichurri Fiesta - это аппетитное блюдо, в котором сочетаются вкусы корейской и аргентинской кухни. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Основными ингредиентами этого блюда являются говядина кальби, соус чимичурри и разнообразные овощи.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 фунта говядины кальби
- 1 чашка соуса чимичурри
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 чашка помидоров черри
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала замаринуйте говядину кальби в соусе чимичурри минимум на 2 часа. Разогрейте гриль до средне-высокого жара. Обжаривайте говядину на гриле по 5-7 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки. Пока говядина готовится, обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Для подачи выложите говядину кальби на блюдо и сверху положите соте из овощей. Сбрызните сверху оставшимся соусом чимичурри. Украсьте помидорами черри и подавайте горячим.
Фиеста Кальби Чимичурри - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Нежная говядина Кальби прекрасно дополняется терпким соусом чимичурри, а соленые овощи придают блюду приятный хруст. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Корейско-аргентинский фьюжн
Основные ингредиенты: Говядина кальби, соус чимичурри, овощи