Kalbi Fried Rice Extravaganza

Kalbi Fried Rice Extravaganza - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе вкус корейского барбекю и жареного риса. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного специй и много вкуса. В состав блюда входит маринованная говядина, овощи и рис, приготовленные вместе, чтобы создать вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

- 1 фунт. говядина кальби, тонко нарезанная
- 4 чашки вареного риса
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 2 ст. л. соевый соус
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сахара
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук, нарезанный (для гарнира)

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте однодневный рис.
- Убедитесь, что говядина нарезана тонко для равномерного приготовления.
- Не пережаривайте овощи, чтобы сохранить их хрустящую корочку.

Инструкции:

1. В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, сахар, чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанную говядину и маринуйте не менее 30 минут.
2. Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Добавьте маринованную говядину и готовьте до подрумянивания, около 3-4 минут. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец. Готовьте до размягчения, около 3-4 минут.
4. Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте его с овощами. Готовьте 2-3 минуты, пока рис не прогреется.
5. Добавьте в сковороду готовую говядину и перемешайте с рисом и овощами. Готовьте еще 2-3 минуты.
6. Подавайте горячим, украсив нарезанным зеленым луком.
Тип: Корейский фьюжн
Основные ингредиенты: Говядина кальби, рис, овощи
"Феерия жареного риса кальби" - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Маринованная говядина придает блюду насыщенный и пикантный вкус, а овощи приятно хрустят. Рис прекрасно приготовлен и впитывает все ароматы блюда. Это блюдо обязательно понравится всем, кто любит корейское барбекю и жареный рис.