Kalbi Stir-Fry

Kalbi Stir-Fry - это вкусное блюдо в корейском стиле, которое идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт говядины калби, тонко нарезанной
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый лук, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. коричневый сахар
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала смешайте в небольшой миске соевый соус, кунжутное масло, коричневый сахар и кукурузный крахмал. Отложите в сторону.
В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло на сильном огне. Добавьте нарезанную говядину и готовьте до подрумянивания, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец и лук. Готовьте 2-3 минуты до легкого размягчения. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд.
Добавьте говядину обратно в сковороду с овощами. Полейте сверху смесью соевого соуса и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а овощи не станут мягкими.
Подавайте Kalbi Stir-Fry горячим с рисом. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина, который наполнен ароматом. Говядина нежная и сочная, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Соус пикантный и слегка сладковатый, что делает это блюдо любимым для всех.
Тип: Корейский стир-фрай
Основные ингредиенты: Говядина кальби, болгарский перец, лук