Рецепты PRO - Kalbi Veggie Stir-Fry Delight

Kalbi Veggie Stir-Fry Delight

Kalbi Veggie Stir-Fry Delight - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе пикантный вкус маринованной говядины по-корейски со свежими и яркими овощами. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться здоровой и вкусной пищей, которую легко приготовить.

Для приготовления этого блюда Kalbi Veggie Stir-Fry Delight вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанный
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 чашка снежного горошка
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- Соль и перец по вкусу

Для начала смешайте в миске соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, чеснок и имбирь. Добавьте нарезанную говядину и маринуйте не менее 30 минут.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте маринованную говядину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты до образования румяной корочки. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец, лук, грибы, брокколи и снежный горошек. Обжаривайте в течение 3-4 минут, пока овощи не станут нежно-хрустящими.
Добавьте говядину обратно в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, чтобы объединить вкусы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Это блюдо из овощей кальби во фритюре представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Маринованная говядина нежная и сочная, а свежие овощи придают блюду хрустящую текстуру. Соус насыщенный и ароматный, с нотками кунжутного масла и имбиря.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день, его можно подавать с рисом или лапшой для более сытного ужина. Это также отличный способ включить в свой рацион больше овощей, не жертвуя при этом вкусом.
Тип: