Салат из капусты и чечевицы с лимонным винегретом

Салат из капусты и чечевицы с лимонным винегретом - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. В этом салате много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться правильно, не жертвуя вкусом.

Для приготовления этого салата на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка капусты, нарезанной
- 1/2 чашки вареной чечевицы
- 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки огурца, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного
- 1/4 чашки сыра фета,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала сварите чечевицу в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону, чтобы остыла. В большой миске соедините нарезанную капусту, помидоры черри, огурец и красный лук. Добавьте остывшую чечевицу и раскрошенный сыр фета.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец для приготовления лимонного винегрета. Сбрызните винегретом салат и перемешайте.
Салат из капусты и чечевицы с лимонным винегретом - это освежающее и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Капуста добавляет приятный хруст, а чечевица придает сытную текстуру. Лимонный винегрет придает блюду острый и пикантный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Это блюдо можно классифицировать как салат, а его три основных ингредиента - капуста, чечевица и лимонный винегрет.