Горячая индейка по-кентуккийски с кукурузой и морковью
Горячая индейка по-кентуккийски с кукурузой и морковью - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной индейки, хрустящего бекона и сливочного соуса "Морнэ", и все это подается на ломтике поджаренного хлеба. Добавление сладкой кукурузы и моркови придает этому классическому блюду сладость и хруст.
Чтобы приготовить это горячее блюдо по-кентуккийски с кукурузой и морковью, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 ломтик хлеба
- 2 унции вареной грудки индейки, нарезанной ломтиками
- 2 полоски бекона, приготовленные и раскрошенные
- 1/4 стакана зерен кукурузы
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/4 стакана соуса "Морней" (приготовленного из масла, муки, молока и тертого сыра пармезан)
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Поджарьте хлеб до золотистой корочки и отложите в сторону. В небольшой кастрюле подогрейте соус "Морнэ" на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В отдельной сковороде обжарьте кукурузу и морковь до мягкости и легкой карамелизации. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы собрать блюдо, выложите поджаренный хлеб на тарелку и сверху положите нарезанную индейку. Полейте индейку соусом Морнэ и посыпьте раскрошенным беконом. И наконец, сверху положите соте из кукурузы и моркови.
Горячий браун по-кентуккийски с кукурузой и морковью - это идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Сливочный соус Морнэ дополняет нежную индейку и хрустящий бекон, а сладкая кукуруза и морковь придают блюду хруст и сладость. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Индейка, бекон, соус Морнэ