Паста с креветками с лимоном и травами
Паста с креветками с лимоном и травами - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок, терпкого лимона и душистых трав, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт спагетти
- 1 фунт креветок, очищенных и девинированных
- 1/4 стакана оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана свежей петрушки,
- 1/4 чашки свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежего орегано, измельченного
- 1/4 чашки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для гарнира
Советы по приготовлению:
- Отварите спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте".
- Оставьте 1/2 стакана воды для макарон, прежде чем слить воду со спагетти.
- Промойте креветки и просушите их бумажными полотенцами.
- Перед приготовлением приправьте креветки солью и перцем.
- Для лучшего вкуса используйте свежую зелень.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
3. Добавьте креветки в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
4. Добавьте в сковороду рубленую зелень и лимонный сок и перемешайте.
5. Добавьте готовые спагетти в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись соусом.
6. Если соус слишком густой, добавьте немного воды из-под макарон, чтобы разбавить его.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим, посыпав сверху тертым сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Паста с креветками с лимоном и травами - красивое блюдо с яркими цветами и ароматными травами. Спагетти покрыты легким и терпким соусом, который идеально дополняет сочные креветки. Блюдо обладает свежим и пикантным вкусом, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Паста
Основные ингредиенты:
- Креветки
- Лимон
- Зелень