Фетучине с курицей с лимоном
Фетучине с курицей с лимоном - это вкусное и простое в приготовлении блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона и пикантной курицы, что делает его любимым для всех. Вот как его приготовить:
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт пасты фетучине
- 2 куриные грудки без костей и кожи, порезанные на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока,
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная, для гарнира
Рекомендации по приготовлению:
- Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте".
- Приправьте курицу солью и перцем перед приготовлением.
- Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок.
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут.
2. Добавьте в сковороду чеснок и готовьте 1-2 минуты, до появления аромата.
3. Влейте куриный бульон, густые сливки и лимонный сок. Доведите до кипения и готовьте 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
4. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Посыпьте сыром пармезан и свежей петрушкой.
5. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Лимонный куриный фетучине - это сливочное и пикантное блюдо из макарон, которое обязательно понравится. Соус получается насыщенным и бархатистым, с ярким лимонным вкусом, который прекрасно дополняет пикантную курицу. Паста покрыта соусом, что делает каждый кусочек восхитительным взрывом вкуса. Блюдо украшено свежей петрушкой, которая придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Курица, Лимон, Феттучине