Курица с лимоном и кинзой

Курица с лимоном и кинзой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого лимона и свежей кинзы, что придает ему уникальный и освежающий вкус. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана свежей кинзы, измельченной
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Маринуйте курицу не менее 30 минут, чтобы ароматы настоялись.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарилась до конца.
- Подавайте с рисом или запеченными овощами, чтобы получить полноценное блюдо.

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске взбейте вместе кинзу, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
2. Поместите куриные грудки в большой закрывающийся пластиковый пакет и полейте их маринадом.
3. Закройте пакет и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
4. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
5. Выньте курицу из маринада и выбросьте оставшийся маринад.
6. Готовьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
7. Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Курица с лимонной кинзой - красивое блюдо с золотисто-коричневым цветом и свежим зеленым гарниром из кинзы. Курица получается нежной и сочной, с терпким и освежающим вкусом от маринада из лимона и кинзы. Блюдо идеально подходит для тех, кто любит легкую и здоровую пищу с насыщенным вкусом.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные грудки
- Кинза
- Лимонный сок