Отбивные из баранины на гриле с лимоном и травами
Отбивные из баранины на гриле с лимоном и травами - вкусное и ароматное блюдо
Отбивные из баранины на гриле с лимоном и травами - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание терпкого лимона, ароматных трав и сочных бараньих отбивных. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда к любому столу.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 бараньих отбивных
- 2 лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки свежего розмарина, измельченные
- 2 столовые ложки свежего тимьяна, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Замаринуйте бараньи отбивные не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле для усиления аромата.
- Разогрейте гриль до сильного жара, прежде чем жарить бараньи отбивные.
- Жарьте отбивные из баранины на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны для получения средней прожарки.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске смешайте вместе рубленый чеснок, рубленый розмарин, рубленый тимьян, оливковое масло, соль и перец.
2. Натрите этой смесью бараньи отбивные и оставьте их мариноваться минимум на 30 минут.
3. Разогрейте гриль до сильного жара.
4. Обжаривайте бараньи отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
5. Выжмите свежий лимонный сок на бараньи отбивные перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Бараньи отбивные на гриле с лимоном и травами - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой снаружи и нежным, сочным мясом внутри. Аромат трав и лимона просто неотразим, а вкус просто божественен. Бараньи отбивные сочные и ароматные, с терпким и травянистым вкусом, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Бараньи отбивные на гриле
Основные ингредиенты:
- Бараньи отбивные
- Лимон
- Травы (розмарин и тимьян)