Запеканка из чечевицы и картофеля

Запеканка из чечевицы и картофеля - это вкусное и сытное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка и клетчатки, что делает его здоровой и сытной пищей. Для приготовления этого блюда вам понадобится чечевица, картофель, лук, чеснок, помидоры, овощной бульон и несколько специй.
Чтобы приготовить это блюдо, начните с разогрева духовки до 375 градусов F. В большой кастрюле сварите чечевицу в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока чечевица варится, очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. В отдельной кастрюле обжарьте лук и чеснок до мягкости и прозрачности. Добавьте помидоры и овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
В большую форму для выпечки выложите картофель и чечевицу, чередуя их. Вылейте смесь из помидоров и овощного бульона поверх картофеля и чечевицы. Посыпьте любимыми специями, например, тимьяном, розмарином или паприкой.
Запекайте запеканку из чечевицы и картофеля в предварительно разогретой духовке в течение 45-50 минут, или пока картофель не станет нежным, а верх - золотисто-коричневым. Подавайте горячим и наслаждайтесь восхитительным вкусом и текстурой этого сытного блюда.
Это блюдо из чечевицы и картофеля представляет собой идеальное сочетание пикантной чечевицы и нежного картофеля, что делает его отличным комфортным блюдом. Это вегетарианское блюдо, насыщенное белком и клетчаткой, что делает его здоровой и сытной пищей. Это блюдо легко приготовить, и его можно дополнить любимыми специями и приправами.
Тип: Вегетарианская выпечка
Ингредиенты: Чечевица, Картофель, Лук