Легкий ванильный пудинг

Легкий ванильный пудинг - это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких простых ингредиентов. Ключевое слово "легкий ванильный пудинг" - это звезда этого блюда, обеспечивающая сливочный и сладкий вкус, который обязательно удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан обезжиренного молока
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Советы по приготовлению:

- Используйте кастрюлю с антипригарным покрытием, чтобы пудинг не прилипал ко дну.
- Тщательно взбейте ингредиенты вместе, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Перед подачей охладите пудинг в холодильнике не менее 2 часов.

Процесс приготовления:

1. В сотейнике взбейте вместе молоко, кукурузный крахмал, сахар и ванильный экстракт.
2. Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не закипит.
3. Уменьшите огонь и продолжайте варить 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока пудинг не станет гладким и кремообразным.
4. Снимите сотейник с огня и перелейте пудинг в сервировочное блюдо.
5. Охладите пудинг в холодильнике не менее 2 часов перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Легкий ванильный пудинг - это сливочный и гладкий десерт, легкий и освежающий. Пудинг имеет бледно-желтый цвет и сладкий ванильный аромат. Текстура шелковистая и гладкая, а вкус сладкий и сливочный с нотками ванили. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет получить легкий и полезный десерт, но при этом сытный и вкусный.
Тип блюда:
Десерт, пудинг

Основные ингредиенты:

- Обезжиренное молоко
- Кукурузный крахмал
- Ванильный экстракт