Lime Marinated Veggie Delight Bowl

Lime Marinated Veggie Delight Bowl - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это веганское и безглютеновое блюдо насыщено питательными веществами и вкусом, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет питаться чисто и чувствовать себя хорошо.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на одну порцию:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 чашки черной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 чашки огурца, нарезанного кубиками
- 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
- 1/4 красного лука, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки кинзы, нарезанной ломтиками
- 1 лайм, сок
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала сварите киноа согласно инструкции и отставьте в сторону. В большой миске соединить черную фасоль, помидоры черри, огурец, авокадо, красный лук и кинзу. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Полейте заправкой овощи и перемешайте.
Чтобы собрать миску Lime Marinated Veggie Delight Bowl, выложите на дно миски приготовленную киноа, а сверху - маринованные овощи. При желании гарнируйте кинзой и дольками лайма.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов с освежающим хрустом овощей. Маринад из лайма придает блюду пикантный вкус, который дополняет земляной квиноа и черную фасоль. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина и может быть легко дополнено вашими любимыми овощами и начинками.