Рецепт омарового флана

Рецепт омарового флана:
Насладитесь богатым и сливочным вкусом омарового флана - роскошного блюда из морепродуктов, которое идеально подходит для особых случаев или шикарного домашнего ужина. Это блюдо представляет собой разновидность заварного крема, пропитанного сладким и сочным вкусом мяса омара. Благодаря своей нежной текстуре и пикантному вкусу, Lobster Flan обязательно произведет впечатление на ваших гостей и удовлетворит ваши желания.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки густых сливок
- 4 яйца
- 1/2 чашки мяса омара, сваренного и нарезанного
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте свежее мясо омара для лучшего вкуса и текстуры.
- Будьте осторожны, чтобы не пережарить флан, так как он может стать сухим и резиновым.
- Перед подачей дайте флану остыть в течение нескольких минут, чтобы он как следует застыл.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске для смешивания взбейте сливки, яйца, сыр пармезан, соль и перец до однородности.
3. Добавьте в смесь нарезанное мясо омара и аккуратно перемешайте.
4. Разлейте смесь в четыре рамекина или заварные чашки.
5. Поместите рамекины в форму для выпечки и наполните ее горячей водой, пока она не достигнет половины бортиков рамекинов.
6. Выпекайте 25-30 минут, или пока флан не зарумянится и не станет слегка золотистым сверху.
7. Выньте рамекины из формы для выпечки и дайте им остыть в течение нескольких минут.
8. Подавайте флан с омаром теплым, украсив свежей зеленью или посыпав сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Флан из лобстера - это красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Флан имеет гладкую и кремовую текстуру, с кусочками нежного мяса омара по всей поверхности. Золотисто-коричневый верх придает блюду элегантность, а сыр пармезан - тонкий ореховый вкус. Вкус насыщенный и пикантный, с легкой сладостью мяса омара. В целом, Lobster Flan - это декадентское лакомство из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Заварной крем с морепродуктами
Основные ингредиенты: Мясо омара, густые сливки, яйца