Мясной рулет, фаршированный макаронами и сыром,
Мясной рулет, фаршированный макаронами и сыром, - это вкусное и сытное блюдо, объединяющее в себе два классических блюда. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит мясной рулет и макароны с сыром. Блюдо готовится путем фарширования мясного рулета макаронами с сыром, в результате чего получается пикантная сырная масса, которая обязательно придется по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана кетчупа
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- соль и перец по вкусу
- 1 упаковка макарон с сыром
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
Порции: 4-6
Советы по приготовлению:
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясной рулет прожарен до конца.
- Перед нарезкой дайте мясному рулету отдохнуть в течение 10 минут, чтобы соки распределились.
- Для удобства приготовления используйте свой любимый рецепт макарон с сыром или смесь из коробки.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, молоко, кетчуп, вустерширский соус, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
3. Выложить половину мясной смеси на дно формы для выпечки.
4. Приготовить макароны с сыром в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Выложите макароны с сыром поверх мясной смеси на сковороде.
6. Посыпьте макароны измельченным сыром чеддер.
7. Выложить оставшуюся мясную смесь поверх макарон с сыром, уплотняя края.
8. Выпекать в течение 1 часа или до достижения внутренней температуры 160°F.
9. Дать мясному рулету отдохнуть в течение 10 минут, после чего нарезать и подать на стол.
Внешний вид и вкус:
Мясной рулет, фаршированный макаронами и сыром, представляет собой красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и сырной серединой. Мясной рулет получается влажным и ароматным, с нотками сладости от кетчупа и вустерширского соуса. Макароны с сыром придают мясному рулету сливочно-сырную текстуру, которая прекрасно дополняет его. Это блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым.