Запеканка с макаронами и сыром

Запеканка с макаронами и сыром - вкусная комфортная еда
Запеканка с макаронами и сыром - это классическая комфортная еда, которую любят все. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейных посиделок. Сливочная и сырная текстура запеканки с макаронами и сыром обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 фунт макарон
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана муки
- 2 стакана цельного молока
- 2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана панировочных сухарей

Советы по приготовлению:

- Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и хорошо промойте.
- Используйте цельное молоко для более кремовой текстуры.
- Используйте свеженатертый сыр пармезан для более насыщенного вкуса.
- Добавьте сверху панировочные сухари для хрустящей текстуры.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
3. Добавьте муку и взбейте до однородности.
4. Постепенно добавляйте молоко, постоянно взбивая, пока смесь не станет однородной.
5. Добавьте сыр чеддер и сыр пармезан и перемешайте до расплавления.
6. Добавьте готовые макароны в сырный соус и перемешайте до полного объединения.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Переложите макароны с сыром в смазанную жиром форму для запекания.
9. Посыпьте сверху панировочными сухарями.
10. Запекайте 25-30 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
Внешний вид и вкус:
Запеканка из макарон с сыром имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей корочкой. Сливочная и сырная текстура макарон прекрасно сочетается с хрустящей начинкой. Блюдо обладает насыщенным и пикантным вкусом, который обязательно удовлетворит ваши желания.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Макароны, сыр, панировочные сухари