Макароны с ветчиной и сыром

Макароны с ветчиной и сыром - это классическое блюдо, которое любят все. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или обеда. Сочетание макарон, ветчины и сыра просто неотразимо. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальные макароны с ветчиной и сыром, от которых ваши вкусовые рецепторы захотят еще больше.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 400 г макарон
- 200 г ветчины, нарезанной кубиками
- 200 г сыра чеддер, тертого
- 50 г сливочного масла
- 50 г муки
- 500 мл молока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления макарон используйте большую кастрюлю, чтобы они не слипались.
- Варите макароны до состояния "аль денте", то есть они должны быть упругими на вкус.
- Используйте сыр чеддер хорошего качества для лучшего вкуса.

Инструкции:

1. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.
3. Постепенно добавьте молоко, постоянно взбивая, чтобы не образовались комочки. Готовьте 5-7 минут, или пока соус не загустеет.
4. Добавьте в соус нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр чеддер и перемешайте, пока сыр не расплавится.
5. Добавьте в соус сваренные макароны и перемешайте, пока они не станут однородной массой.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Макароны с ветчиной и сыром - это сливочное и сырное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Макароны идеально сварены и покрыты богатым и ароматным сырным соусом. Нарезанная кубиками ветчина придает блюду соленый и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или быстрого и легкого ужина для всей семьи.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Макароны, ветчина, сыр