Макароны с обжаренными овощами
Макароны с обжаренными овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму овощей и одновременно насладиться сытным и сытным ужином. Сочетание запеченных овощей и макарон создает ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт макарон
- 2 красных болгарских перца, нарезанных кусочками
- 2 желтых болгарских перца, нарезанных кусочками
- 1 цуккини, нарезанный кусочками
- 1 баклажан, нарезанный кусочками
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для гарнира
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Для запекания овощей используйте большой лист для выпечки.
- Перед запеканием добавьте в овощи оливковое масло, чеснок, соль и перец.
- Приготовить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке и хорошо слить воду перед добавлением к обжаренным овощам.
Процесс приготовления:
1. Начните с обжаривания овощей. Выложите нарезанные болгарский перец, цуккини, баклажаны, лук и измельченный чеснок на большой лист для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка подрумяненными.
2. Пока овощи обжариваются, отварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
3. Когда овощи обжарятся, добавьте готовые макароны на лист для выпечки и перемешайте все вместе. Посыпать сыром пармезан и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
Макароны с запеченными овощами - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Обжаренные овощи придают блюду глубину вкуса и текстуру, а макароны обеспечивают комфортную и сытную основу. Блюдо посыпано сыром пармезан, который придает блюду соленый и ореховый вкус. В целом, это блюдо представляет собой идеальное сочетание полезного и вкусного.
