Макароны с колбасой и перцем

Макароны с колбасой и перцем - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический итальянский рецепт, сочетающий в себе вкус острой колбасы и сладкого перца с нежными макаронами. Это сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана макарон
- 1/4 стакана нарезанной колбасы
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте". Пока макароны варятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду колбасу, перец, лук и чеснок и готовьте, пока колбаса не подрумянится, а овощи не станут мягкими. Затем добавьте в сковороду томатный соус и куриный бульон и перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите несколько минут, пока соус не загустеет. Приправить солью и перцем по вкусу.
Когда макароны сварятся, слейте воду и добавьте их в сковороду вместе с колбасой и перцем. Перемешать все вместе, чтобы макароны покрылись соусом, а ингредиенты равномерно распределились.
Блюдо "Макароны с колбасой и перцем" представляет собой идеальное сочетание острого и сладкого вкусов. Колбаса придает блюду приятную остроту, а перец и томатный соус - сладковато-терпкий баланс. Макаронные изделия нежные и идеально приготовленные, что делает их идеальным проводником для вкусного соуса и ингредиентов.
Это блюдо - отличный вариант для быстрого и легкого ужина в будний день или для уютного ужина в кругу семьи и друзей в выходные дни. Это классический итальянский рецепт, который обязательно станет любимым в вашей семье.