Макароны с томатным соусом
Макароны с томатным соусом - это классическое итальянское блюдо, которое любят во всем мире. Это вкуснейшее блюдо из макарон готовится из макаронных изделий и насыщенного томатного соуса, который обладает потрясающим вкусом. Если вы ищете быстрое и простое блюдо, которое будет одновременно сытным и вкусным, то этот рецепт идеально подходит для вас.
Ингредиенты:
- 1 фунт макарон
- 1 банка дробленых помидоров
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для гарнира
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Варите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте".
- Время от времени помешивайте пасту, чтобы она не слиплась.
- Используйте большую кастрюлю для варки макарон, чтобы макаронам хватило места для равномерного приготовления.
- Добавьте щепотку сахара в томатный соус, чтобы сбалансировать кислотность.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок в сотейник и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте в сотейник банку измельченных помидоров и перемешайте.
4. Добавьте в сковороду сушеный базилик, сушеный орегано, соль и перец и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до низкого и дайте соусу прокипеть 10-15 минут.
6. Когда макароны сварятся, слейте воду и добавьте их в сковороду с томатным соусом.
7. Перемешайте макароны с соусом, пока они не будут равномерно покрыты.
8. Подавайте макароны с томатным соусом горячими, посыпав сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Макароны с томатным соусом - сытное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Макароны приготовлены до совершенства и покрыты богатым и ароматным томатным соусом, в котором чувствуются ароматы чеснока, лука и зелени. Блюдо имеет красивый красный цвет и гарнируется сыром пармезан, который придает блюду восхитительный соленый вкус. Это блюдо обязательно понравится всем и идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны, томатный соус, сыр пармезан