Тефтели Кальцоне с сыром Моцарелла и томатным соусом
Тефтели Кальцоне с сыром Моцарелла и томатным соусом - вкусное итальянское наслаждение
Тефтели Кальцоне с сыром Моцарелла и томатным соусом - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание сочных фрикаделек, расплавленного сыра моцарелла и терпкого томатного соуса, завернутых в хрустящую и слоистую корочку кальцоне. Это блюдо обязательно удовлетворит вашу тягу к сытной и вкусной еде.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 порция теста для пиццы
- 3-4 фрикадельки
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов используйте свежее тесто для пиццы.
- Перед выпечкой обязательно разогрейте духовку до 425°F.
- Используйте лист для выпечки или камень для пиццы, чтобы кальцоне не прилипали к противню.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Раскатайте тесто для пиццы в форме круга.
3. Распределите томатный соус по тесту для пиццы, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
4. Выложите фрикадельки поверх томатного соуса.
5. Посыпьте фрикадельки измельченным сыром моцарелла.
6. Сложите тесто для пиццы поверх начинки и защепите края для уплотнения.
7. Смажьте верх кальцоне оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
8. Выпекайте кальцоне в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с фрикадельками, сыром моцарелла и томатным соусом - красивое блюдо с золотисто-коричневой и хрустящей корочкой. Расплавленный сыр моцарелла и терпкий томатный соус сочатся из кальцоне с каждым укусом, а сочные фрикадельки добавляют бурю вкуса. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде просто неотразимо.
Тип блюда:
Итальянское наслаждение
Основные ингредиенты:
- Фрикадельки
- Сыр Моцарелла
- Томатный соус
В заключение хочу сказать, что кальцоне с фрикадельками, сыром Моцарелла и томатным соусом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря хрустящей корочке, сочным фрикаделькам и расплавленному сыру моцарелла это блюдо обязательно станет любимым в семье. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо сегодня и не насладиться вкусом Италии у себя дома?
