Средиземноморский салат из нута
Средиземноморский салат из нута - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка и клетчатки, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев и веганов. Сочетание свежих овощей, трав и специй создает ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится.
Чтобы приготовить этот средиземноморский салат из нута, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки помидоров черри, 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/4 стакана рубленой свежей мяты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Соль и перец по вкусу
Для начала соедините нут, огурец, красный болгарский перец, красный лук и помидоры черри в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, кумин, соль и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Добавьте рубленую петрушку и мяту и снова перемешайте.
Этот средиземноморский салат из нута - идеальное сочетание свежих и ароматных ингредиентов. Нут служит сытной основой, а овощи и зелень придают ему яркий цвет и аромат. Легкая и острая заправка связывает все ингредиенты воедино.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для летнего пикника или быстрого и легкого обеда. Салат можно хранить в холодильнике до трех дней, что делает его отличным вариантом для приготовления еды.
В целом, средиземноморский салат из нута - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Это вегетарианский и веганский вариант, богатый белком и клетчаткой. Сочетание свежих овощей, трав и специй создает ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Это блюдо можно описать как свежее и ароматное, с сытной основой из нута и пикантной заправкой. Три основных ингредиента этого блюда - нут, овощи и зелень.
