Средиземноморская фантазия с фетой
Средиземноморская фантазия с фетой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей, сыра фета и средиземноморских специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 чашка огурца, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки оливок каламата, без косточек и измельченных
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной
- 1/4 чашки свежей мяты,
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Для начала соедините помидоры черри, огурец, красный лук и оливки каламата в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, сушеный орегано, соль и перец. Вылейте заправку на овощи и перемешайте.
Затем добавьте в миску раскрошенный сыр фета, свежую петрушку и свежую мяту и аккуратно перемешайте.
Средиземноморская фанта с фетой готова к подаче! Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого обеда. Это также отличный вариант для вечеринки или пикника.
Внешний вид этого блюда - яркий и красочный: красные и зеленые овощи и белый сыр фета. Вкус свежий и острый, с идеальным балансом соленого и сладкого.
В двух словах это блюдо можно описать как "Средиземноморский салат". Три основных ингредиента: помидоры черри, сыр фета и оливки каламата.