Средиземноморские шампуры на гриле

Средиземноморские шампуры на гриле - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и сочного мяса, которое маринуется в ароматной смеси средиземноморских специй. Блюдо легко приготовить, его можно готовить на гриле или в духовке.

Ингредиенты:

- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной 1-дюймовыми кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный 1-дюймовыми кусочками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный 1-дюймовыми кусочками
- 1 красный лук, нарезанный 1-дюймовыми кусочками
- 1 цуккини, нарезанный 1-дюймовыми кусочками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 2 гвоздики. лимонный сок
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, тимьян, соль и перец.
2. Добавьте курицу, болгарский перец, лук и цуккини в миску и перемешайте, чтобы покрыть маринадом.
3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
4. Разогрейте гриль или духовку до средне-высокого жара.
5. Нанизывайте курицу и овощи на шампуры, чередуя разные ингредиенты.
6. Готовьте шампуры на гриле или в духовке в течение 10-12 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится насквозь, а овощи не станут мягкими.
7. Подавайте средиземноморские шампуры на гриле горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Внешний вид и вкус:
Средиземноморские шампуры на гриле - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочная курица и нежные овощи пропитаны ароматами Средиземноморья, создавая вкусное и ароматное блюдо. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или уютного званого ужина и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Шампуры на гриле
Основные ингредиенты: Курица, Болгарский перец, Цуккини