Говядина по-монгольски с кинзой

Говядина по-монгольски с кинзой - вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежная говядина, свежая кинза и пикантный соус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт стейка, тонко нарезанного
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана измельченной кинзы

Для начала обмакните нарезанную говядину в кукурузный крахмал и отставьте в сторону. В большой сковороде разогреть растительное масло на средне-сильном огне. Добавить говядину и готовить до образования румяной корочки со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавить соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь и воду. Помешивая, доведите до растворения сахара и загустения соуса. Добавьте говядину в сковороду и перемешайте, чтобы говядина покрылась соусом.
В конце добавьте измельченную кинзу и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по блюду. Подавать горячим с рисом или лапшой.
Блюдо "Говядина по-монгольски с кинзой" представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Нежная говядина покрыта вкусным соусом, который дополняется свежей кинзой. Внешний вид блюда также очень аппетитен: ярко-зеленая кинза добавляет яркий цвет к коричневой говядине и соусу.
В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит кухню в азиатском стиле. Его легко приготовить, и оно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивой презентацией.