Аппетитные булочки с суповой начинкой
Аппетитные булочки с суповой начинкой - это вкусное и сытное блюдо, которое оставит вас сытым и довольным. В этих булочках идеально сочетаются мягкий, пушистый хлеб и наваристая суповая начинка, что делает их отличным вариантом для уютного вечера или комфортного обеда в холодный день.
Для приготовления этих аппетитных булочек с суповой начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан теплой воды
- 2 столовые ложки растительного масла
Для начинки супа:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чашки говяжьего бульона
- 1 чашка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 чашка замороженных овощей
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Для приготовления теста соедините в большой миске муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить теплую воду и растительное масло и перемешать до образования теста. Вымешивать тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накрыть тесто и дать ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
Для приготовления заправки для супа обжарьте говяжий фарш в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок и готовить до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить говяжий бульон, нарезанные кубиками помидоры, замороженные овощи, соль, черный перец и сушеный тимьян. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.
Разогреть духовку до 375°F. Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте каждую часть в шар. Приплюснуть каждый шарик в круг и положить в центр ложку суповой начинки. Зажмите края теста, чтобы запечатать начинку внутри.
Выложить булочки с начинкой на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать 20-25 минут, пока булочки не станут золотисто-коричневыми. Подавать горячими, наслаждаясь восхитительным сочетанием мягкого хлеба и пикантной суповой начинки.
Эти аппетитные булочки с суповой начинкой - идеальный пример комфортной еды в лучшем ее проявлении. Мягкий, пушистый хлеб прекрасно сочетается с наваристой суповой начинкой, создавая блюдо, которое одновременно и сытное, и вкусное. Внешний вид этих булочек очень аппетитный: золотисто-коричневая корочка и паровая начинка, от которой просто разбегаются глаза. Вкус не менее восхитителен, идеальный баланс вкусов хлеба и супа не оставит вас равнодушными..
