Паста с грибами и карамелизированным шалотом

Паста с грибами и карамелизированным шалотом

Паста с грибами и карамелизированным шалотом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пикантных грибов и сладкого карамелизированного лука-шалота, которые затем добавляются в пасту для создания аппетитного блюда.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанного лука-шалот
- 1/2 чашки готовой пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для гарнира


Для начала разогрейте оливковое и сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Снимите грибы со сковороды и отложите их в сторону.
Затем добавьте нарезанный лук-шалот в ту же сковороду и готовьте его до карамелизации и золотисто-коричневого цвета. Это займет около 10-15 минут.
Когда лук-шалот карамелизуется, добавьте в сковороду готовую пасту и перемешайте ее с луком-шалотом. Добавьте в сковороду готовые грибы и перемешайте все вместе.
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Подавайте пасту с грибами и карамелизированным шалотом горячей, посыпав сыром пармезан.
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Карамелизированный лук-шалот придает блюду сладость, а грибы - пикантный и землистый вкус. Паста связывает все воедино и создает сытное и насыщенное блюдо.
Паста с грибами и карамелизированным луком-шалотом - это вид пасты, который идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Три основных ингредиента этого блюда - грибы, лук-шалот и макароны.
В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто любит пасту и хочет попробовать что-то новое и вкусное.