Паста с грибами и козьим сыром

Паста с грибами и козьим сыром - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются земляные грибы и терпкий козий сыр, что делает его любимым для всех. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт макарон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 фунт грибов, нарезанных
- 1/2 стакана белого вина
- 1/2 стакана куриного бульона
- 4 унции козьего сыра
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира

Для начала сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Пока макароны варятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Влейте белое вино и куриный бульон и кипятите несколько минут, пока жидкость не уменьшится наполовину.
Когда макароны сварятся, слейте воду и добавьте их в сковороду с грибами. Посыпьте макароны козьим сыром и перемешайте все вместе, пока сыр не расплавится, а макароны не покроются соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Это блюдо из пасты с грибами и козьим сыром представляет собой идеальное сочетание сливочного и пикантного вкусов. Земляные грибы и терпкий козий сыр создают вкусное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день или для особого случая.
Тип: Блюда из макарон
Основные ингредиенты: Грибы, Козий сыр, Паста