Пирог с грибами и шпинатом из слоеного теста

Пирог с грибами и шпинатом из слоеного теста - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются пикантные грибы, свежий шпинат и слоеное тесто. Это вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 8 унций грибов, нарезанных
- 4 чашки свежего шпината
- 1/2 чашки сыра рикотта
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, взбитое

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его.
- Для лучшего вкуса используйте свежий шпинат.
- Вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения.
3. Добавьте грибы и готовьте, пока они не выделят жидкость и не подрумянятся.
4. Добавьте шпинат и готовьте до готовности.
5. Снимите с огня и добавьте сыр рикотта, сыр пармезан, соль и перец.
6. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и выложите его в форму для пирога.
7. Вылейте смесь из грибов и шпината в форму для пирога.
8. Смажьте края слоеного теста взбитым яйцом.
9. Выпекайте 25-30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
10. Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот пирог с грибами и шпинатом из слоеного теста - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и кремовой начинкой. Аромат грибов и шпината заставит ваш рот разинуть рот. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов. Слоеное тесто придает слоеному текстуру, которая прекрасно дополняет начинку.
Тип блюда: Вегетарианский пирог

Основные ингредиенты:

- Грибы
- Шпинат
- Слоеное тесто