Грибные фетучине

Грибные фетучине - это вкусное и простое в приготовлении блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и пикантного вкуса, которое не оставит вас равнодушными. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт пасты фетучине
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 фунт грибов, нарезанных
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)

Для начала сварите пасту фетучине согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". Пока паста варится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте до полупрозрачности лука, около 5 минут.
Добавьте в сковороду нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут нежными и не подрумянятся, около 10 минут. Влейте густые сливки и перемешайте, пока соус не прогреется. Добавьте тертый сыр пармезан и перемешайте, пока он не расплавится.
Слейте воду с готовой пасты фетучине и добавьте ее в сковороду с грибным соусом. Перемешайте пасту, чтобы она покрылась соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу. При желании украсьте гарнир рубленой свежей петрушкой.
Блюдо "Фетучине с грибами" - это идеальное сочетание сливочного и пикантного вкуса, которое не оставит вас равнодушными. Внешний вид этого блюда имеет красивый золотистый цвет, а грибы и сыр пармезан придают ему яркий оттенок. Вкус - насыщенный и сливочный, с нотками чеснока и лука. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или званого ужина с друзьями.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны фетучине, грибы, сливки