Рецепт тарта с норвежским лососем и яичницей
Рецепт тарта с норвежским лососем и яичницей: Вкусное и питательное блюдо
Ищете вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт тарталеток с норвежским лососем и омлетом! Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже легкого ужина. В нем много белка, полезных жиров и омега-3, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 лист слоеного теста
- 4 яйца
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана измельченного свежего укропа
- 1/2 стакана измельченного копченого норвежского лосося
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Обязательно разморозьте слоеное тесто перед использованием.
- Для приготовления яичницы используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Не пережаривайте яйца, так как они будут продолжать готовиться в духовке.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для тарталеток.
3. В миске взбейте яйца, жирные сливки, сыр пармезан, укроп, соль и перец.
4. Вылейте яичную смесь в тарталетки.
5. Сверху выложите нарезанный копченый норвежский лосось.
6. Выпекайте 25-30 минут, или пока тарт не станет золотисто-коричневым, а яйца не схватятся.
7. Дайте тарту остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот тарт с норвежским лососем и яичницей - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневая корочка из слоеного теста получается слоеной и масляной, а омлет - легким и пушистым. Копченый норвежский лосось придает блюду восхитительный дымный аромат, а свежий укроп - яркую травянистую нотку. В целом, это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда: Тарт
Основные ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Яйца
- Копченый норвежский лосось
