Рецепт пармезанового флана

Рецепт пармезанового флана: Вкусная и сливочная закуска
Если вы ищете вкусную и сливочную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей, обратите внимание на этот рецепт пармезанового флана. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и сливочного вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан жирных сливок
- 1 стакан цельного молока
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте блендер или кухонный комбайн для смешивания ингредиентов, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Обязательно смажьте рамекины перед тем, как наливать в них смесь, чтобы предотвратить пригорание.
- Чтобы проверить, готов ли флан, вставьте зубочистку в центр. Если она выходит чистой, значит, он готов.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В сотейнике нагрейте сливки и молоко на среднем огне до кипения.
3. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, пока он не расплавится.
4. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте соль и перец.
5. Медленно влейте горячую сливочную смесь в яйца, постоянно взбивая.
6. Перелейте смесь в смазанные жиром рамекины и поставьте их в форму для выпечки.
7. Наполните форму для выпечки горячей водой так, чтобы она доходила до половины бортиков рамекинов.
8. Выпекайте в течение 30-35 минут или пока флан не зарумянится.
9. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот пармезановый флан красивого золотистого цвета с гладкой и кремовой текстурой. Сыр пармезан придает блюду пикантный и ореховый вкус, который дополняет сливочный вкус блюда. Это идеальная закуска, от которой ваши гости захотят добавки.
Тип блюда: Соленый флан
Основные ингредиенты: Сыр пармезан, яйца, сливки
В заключение хочу сказать, что этот рецепт пармезанового флана обязательно должен попробовать каждый, кто любит сливочные и соленые закуски. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, это блюдо можно приготовить в кратчайшие сроки. Так что попробуйте и поразите своих гостей этой вкусной и сливочной закуской.