Арахисово-кунжутная чаша радости

Арахисово-кунжутная чаша радости - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи. В этом блюде сочетаются свежие овощи, богатый белком тофу и ароматный арахисово-кунжутный соус, благодаря которому вы почувствуете себя сытым и полным сил.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареного коричневого риса
- 1/2 стакана нарезанных овощей (морковь, болгарский перец, брокколи и др.
- 1/2 стакана нарезанного кубиками тофу
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 столовой ложки рисового уксуса
- 1/2 столовой ложки тертого имбиря
- 1/2 столовой ложки рубленого чеснока
- 1/2 столовой ложки кунжута

Для начала приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке. В отдельной сковороде разогрейте кунжутное масло на средне-сильном огне. Добавить нарезанный кубиками тофу и готовить до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. Снимите тофу со сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавить нарезанные овощи и готовить до готовности. Пока овощи готовятся, приготовьте арахисово-кунжутный соус, взбив вместе соевый соус, арахисовое масло, мед, рисовый уксус, тертый имбирь, измельченный чеснок и семена кунжута.
Когда овощи будут готовы, добавьте в сковороду готовый коричневый рис и тофу. Полить сверху арахисово-кунжутным соусом и перемешать. Готовить еще 2-3 минуты, пока все не прогреется и соус не загустеет.
"Арахисово-кунжутная чаша радости" - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание свежих овощей, богатого белком тофу и насыщенного орехово-кунжутного соуса создает блюдо, которое одновременно и сытное, и вкусное. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, его можно разнообразить любимыми овощами и источниками белка.