Салат из картофеля и яиц

Салат из картофеля и яиц - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот вкусный салат представляет собой сочетание отварного картофеля, вареных яиц и сливочной заправки, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 картофелины среднего размера, отваренные и нарезанные кубиками
- 2 яйца вкрутую, измельченные
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу

Для начала отварите картофель до готовности. Когда картофель сварится, дайте ему остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками. Затем сварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками.
В отдельной миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, рубленую петрушку, соль и перец. Когда заправка хорошо перемешается, добавьте в миску картофель и яйца и перемешайте все вместе, пока картофель и яйца не будут покрыты заправкой.
Салат из картофеля и яиц готов к подаче. Это блюдо идеально подходит для летнего пикника или семейных посиделок. Это отличный гарнир, который хорошо сочетается с мясом на гриле или сэндвичами.
Внешний вид этого блюда красочный и аппетитный: желтый цвет яиц и белый цвет картофеля контрастируют с зеленью петрушки. Вкус - сливочный и пикантный, с легким привкусом дижонской горчицы.
В двух словах это блюдо можно описать как "сливочный салат". Три основных ингредиента: картофель, яйца и майонез.