Кесильо (венесуэльский флан)

Кесильо (венесуэльский флан) - это вкусный десерт, который любят многие. Этот сливочный и сладкий десерт готовится из простых ингредиентов, которые легко найти на вашей кухне. Кесильо (венесуэльский флан) - это вид заварного крема, который готовится из сгущенного молока, выпаренного молока, яиц, сахара и ванильного экстракта.

Для приготовления Кесильо (венесуэльский флан) на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана сгущенного молока
- 1/4 стакана выпаренного молока
- 1 яйцо
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой кастрюле растопите сахар на среднем огне, пока он не превратится в золотисто-коричневую карамель. Вылейте карамель в 9-дюймовую круглую форму для выпечки и прокрутите ее, чтобы покрыть дно формы.
В блендере соедините сгущенное молоко, выпаренное молоко, яйцо и ванильный экстракт. Взбейте до однородности и вылейте смесь в форму для выпечки. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поместите его в большую форму для выпечки. Наполните большую посуду горячей водой, пока она не достигнет половины бортов маленькой посуды.
Выпекайте кесильо (венесуэльский флан) в течение 45-50 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. После охлаждения охладите кесильо (венесуэльский флан) как минимум на 2 часа или на ночь.
При подаче проведите ножом по краям блюда, чтобы разрыхлить кесильо (венесуэльский флан). Поставьте тарелку на блюдо и переверните его, чтобы кесильо (венесуэльский флан) оказался на тарелке. Карамель стечет по верхушке кесильо (венесуэльского флана) и создаст красивую презентацию.
Кесильо (венесуэльский флан) - это сливочный и сладкий десерт, который идеально подходит для любого случая. Внешний вид этого блюда поражает своей золотистой карамельной глазурью поверх заварного крема. Вкус богатый и сливочный, с нотками ванили и карамели. Кесильо (венесуэльский флан) - это десерт, который обязательно нужно попробовать, чтобы ваши вкусовые рецепторы захотели еще.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Сгущенное молоко, выпаренное молоко, яйца