Булочки с красной фасолью и кокосом на пару

Булочки с красной фасолью и кокосом на пару - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого времени суток. В состав этих булочек входит паста из красной фасоли и кокосовый орех, что придает им уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете вкусную и полезную закуску, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1/4 стакана пасты из красных бобов
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли

Порции: 6-8 булочек

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что вода теплая, но не слишком горячая, так как это может привести к гибели дрожжей.
- Хорошо вымесите тесто, чтобы оно стало гладким и эластичным.
- Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа, чтобы оно стало пушистым и легким.

Процесс приготовления:

1. В большой миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль.
2. Добавьте в миску теплую воду и кокосовое молоко и перемешайте до образования теста.
3. Вымешивать тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Накройте миску влажной тканью и дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа.
5. После того как тесто поднимется, разделить его на 6-8 равных частей.
6. Разровняйте каждый кусочек теста, добавьте ложку пасты из красных бобов и посыпьте сверху кокосовой стружкой.
7. Сложить тесто поверх начинки и защепить края.
8. Положить булочки в корзину пароварки и готовить на пару в течение 10-12 минут.
9. Подавайте булочки теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Булочки с красной фасолью и кокосом, приготовленные на пару, мягкие и пушистые, со сладковато-ореховым вкусом. Паста из красной фасоли и кокосовая начинка придают булочкам восхитительную текстуру и вкус. Эти булочки идеально подходят для перекуса или десерта и обязательно удовлетворят ваши сладкие пристрастия.