Насыщенные и мясные спагетти рагу

Насыщенные и мясные спагетти рагу - итальянская классика
Если вы ищете сытное и сытное блюдо, обратите внимание на насыщенные и мясные спагетти рагу. Это классическое итальянское блюдо обладает богатым вкусом и текстурой, что делает его фаворитом среди любителей пасты во всем мире. Благодаря насыщенному томатному соусу, нежному говяжьему фаршу и смеси ароматных трав и специй это блюдо обязательно понравится даже самым взыскательным вкусам.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 фунт спагетти
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока,
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан

Советы по приготовлению:

- Для варки спагетти используйте большую кастрюлю с подсоленной водой. Это поможет придать макаронам вкус и предотвратить их слипание.
- Подрумяньте говяжий фарш в большой сковороде на средне-сильном огне. Это поможет придать соусу насыщенный мясной вкус.
- Добавить в сковороду лук и чеснок и готовить до размягчения. Это позволит придать соусу аромат.
- Для придания соусу глубины и сложности используйте сочетание сушеных орегано и базилика. Эти травы являются классическими итальянскими приправами, которые прекрасно сочетаются с соусами на основе томатов.
- В завершение посыпьте блюдо тертым сыром Пармезан. Он придаст блюду соленый ореховый вкус, который дополнит насыщенность соуса.

Процесс приготовления:

1. Отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте". Слить воду и отложить в сторону.
2. В большой сковороде обжарить говяжий фарш на средне-сильном огне до полной готовности. Слить лишний жир.
3. Добавить в сковороду лук и чеснок и готовить до размягчения, около 5 мин.
4. Добавить измельченные помидоры, томатную пасту, орегано, базилик, соль и перец. Довести соус до кипения и варить 10-15 минут, периодически помешивая.
5. Подавать спагетти с мясным соусом рагу и посыпать тертым сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Насыщенный и мясной соус "Спагетти Рагу" - это сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Соус густой и густой, с нежными кусочками говяжьего фарша и насыщенным томатным вкусом. Спагетти идеально прожарены, имеют твердую текстуру и хорошо держат соус. В завершение блюдо посыпается тертым сыром Пармезан, который придает солено-ореховый вкус, дополняющий насыщенность соуса. В целом, это блюдо - классический итальянский фаворит, который обязательно войдет в вашу коллекцию рецептов.