Паста "Болоньезе"
Паста "Болоньезе" - это классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Это сытное и ароматное блюдо из макарон идеально подходит для любого случая и обязательно удовлетворит ваши желания. Приготовленное из насыщенного соуса на основе томатов, говяжьего фарша, а также различных трав и специй, это блюдо понравится всем.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока,
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 банка (6 унций) томатной пасты
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 фунт макарон
Для начала приготовьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне до коричневого цвета. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, говяжий бульон, базилик, орегано, соль и перец. Доведите до кипения и готовьте 20-30 минут, периодически помешивая.
Пока соус варится, приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
При подаче выложите соус Болоньезе на готовую пасту и гарнируйте свежей петрушкой или тертым сыром Пармезан.
Этот богатый и соленый соус для пасты Болоньезе - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Соус насыщенный и сытный, с идеальным балансом трав и специй. Паста приготовлена до совершенства, ее нежная и жевательная текстура прекрасно дополняет соус.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то быстрый и легкий ужин в будний день или особенное блюдо для особого случая. Кроме того, это блюдо можно приготовить заранее и разогреть позже, что делает его идеальным для приготовления пищи.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, помидоры, макароны