Пенне с жареными овощами и козьим сыром
Пенне с жареными овощами и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить овощи в свой рацион и при этом насладиться сытной и сытной едой. Сочетание обжаренных овощей и сливочного козьего сыра создает богатый и ароматный соус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт макарон пенне
- 2 чашки овощной смеси (например, болгарский перец, цуккини, баклажаны и помидоры черри)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 4 унции козьего сыра
- 1/4 чашки рубленого свежего базилика
Советы по приготовлению:
- Используйте разноцветные овощи, чтобы сделать блюдо более визуально привлекательным.
- Обжаривайте овощи до мягкости и легкой карамелизации для получения максимального вкуса.
- Используйте козий сыр хорошего качества для получения сливочного и пикантного соуса.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Нарежьте овощи на кусочки и заправьте их оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите овощи на листе для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, или пока они не станут нежными и слегка карамелизированными.
4. Пока овощи обжариваются, отварите пасту пенне в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Слейте воду с макарон и верните их в кастрюлю.
6. Высыпьте козий сыр на пасту и перемешайте, пока он не расплавится и не станет кремообразным.
7. Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и рубленый базилик и перемешайте.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Пенне с жареными овощами и козьим сыром - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Жареные овощи придают блюду глубину вкуса и текстуру, а сливочный соус из козьего сыра связывает все воедино. Паста прекрасно приготовлена, а приправы к блюду доведены до совершенства. Это блюдо - идеальный баланс вкусов и текстур, что делает его любимцем публики.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны пенне, смешанные овощи, козий сыр
