Киш с жареными овощами и козьим сыром
Киш с жареными овощами и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом блюде идеально сочетаются запеченные овощи и сливочный козий сыр, и все это запекается в хрустящей корочке. Если вы ищете вкусное и питательное блюдо, то этот рецепт идеально вам подойдет.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 корж для пирога
- 1 чашка обжаренных овощей (цуккини, болгарский перец, лук и грибы)
- 4 яйца
- 1 чашка молока
- 1/2 чашки козьего сыра
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Используйте покупной корж для пирога или сделайте свой собственный с нуля.
- Заранее обжарьте овощи, чтобы сэкономить время.
- Смешайте яйца и молоко с помощью венчика.
- Раскрошите козий сыр на мелкие кусочки.
Процесс приготовления:
1. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога.
2. Добавьте обжаренные овощи на корж.
3. В отдельной миске взбейте вместе яйца и молоко.
4. Вылейте яичную смесь на овощи.
5. Посыпьте сверху раскрошенным козьим сыром.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Выпекайте 35-40 минут, или пока киш не станет золотисто-коричневого цвета.
8. Дайте кишу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Киш с обжаренными овощами и козьим сыром - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и проглядывающими сквозь нее разноцветными овощами. Сливочный козий сыр придает блюду пикантный вкус, который прекрасно дополняет запеченные овощи. Киш получается легким и пушистым, с приятной текстурой, которая оставит вас сытыми и довольными.
Тип блюда: Соленый киш
Основные ингредиенты: Запеченные овощи, козий сыр, яйца
В заключение хочу сказать, что киш с запеченными овощами и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Благодаря своему красочному виду и ароматному вкусу, он обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня?
