Фрикадельки из стейка Солсбери со сливочной подливкой

Фрикадельки из стейка Солсбери со сливочной подливкой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочных фрикаделек, которые тушатся в богатой сливочной подливке, что делает его любимым блюдом комфортной кухни.
Для приготовления этого блюда вам понадобится говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, чеснок, вустерширский соус, соль, перец, говяжий бульон, жирные сливки и кукурузный крахмал.

Для каждой порции вам потребуется:

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала

Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, чеснок, вустерширский соус, соль и перец. Сформируйте из смеси фрикадельки и выложите их на лист для выпечки. Запекайте в течение 20-25 минут или до готовности.
Пока фрикадельки готовятся, приготовьте подливку. В небольшой кастрюле взбейте вместе говяжий бульон, густые сливки и кукурузный крахмал. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Когда фрикадельки будут готовы, переложите их на сервировочное блюдо и полейте подливкой. Подавайте горячими и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого классического блюда.
Фрикадельки из стейка Солсбери со сливочной подливкой - уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Фрикадельки получаются сочными и ароматными, а сливочная подливка придает блюду богатый и декадентский вкус. Это блюдо обязательно станет любимым в семье и идеально подходит для подачи с картофельным пюре или рисом.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, жирные сливки, говяжий бульон