Слайдеры из стейка Солсбери с луковой подливкой

Слайдеры из стейка Солсбери с луковой подливкой - вкусный поворот к классической комфортной пище
Если вы ищете сытное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для любого случая, обратите внимание на слайдеры из стейка Солсбери с луковой подливкой. Это блюдо - вкусный поворот к классической комфортной еде, сочетающий сочные говяжьи котлеты с пикантной луковой подливкой и мягкими булочками-слайдерами.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
- 1/2 столовой ложки воды
- 2 булочки-слайдера

Для начала смешайте в миске говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Сформируйте смесь в две небольшие котлеты и отложите в сторону.
Затем растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости и карамелизации, около 10 минут. Выньте лук из сковороды и отложите в сторону.
В той же сковороде готовьте говяжьи котлеты, пока они не подрумянятся с обеих сторон и не прожарятся, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Выньте котлеты из сковороды и отложите в сторону.
Чтобы приготовить луковую подливку, добавьте говяжий бульон в сковороду и доведите до кипения. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду до однородности. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и помешивайте, пока подливка не загустеет, около 2-3 минут.
Чтобы собрать слайдеры, положите говяжью котлету на нижнюю половину каждой булочки. Сверху положите карамелизованный лук и ложку луковой подливки. Сверху положите верхнюю половину булочки и сразу же подавайте.
Слайдеры из стейка Солсбери с луковой подливкой - это идеальное сочетание пикантности и сытности. Сочные говяжьи котлеты прекрасно дополняются сладкой и соленой луковой подливкой, а мягкие булочки-слайдеры придают идеальную текстуру. Это блюдо обязательно понравится всем, кто любит классическую комфортную еду с изюминкой.
Тип блюда: Слайдеры
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, лук, говяжий бульон