Рецепт бабки с соленой карамелью

Рецепт бабки с соленой карамелью:
Если вы ищете сладкое и соленое угощение, которое произведет впечатление, обратите внимание на рецепт бабки с соленой карамелью. Этот восхитительный десерт сочетает в себе насыщенный вкус карамели и кренделей с мягкой, пушистой текстурой хлеба бабка. Благодаря уникальному сочетанию вкусов и текстур, это блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты:

Для теста:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана теплой воды
- 1/4 стакана теплого молока
- 2 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей
- 2 яйца
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 ч.л. соли

Для начинки:

- 1 чашка соленого карамельного соуса
- 1 чашка измельченных кренделей

Для начинки:

- 1/4 стакана растопленного масла
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана дробленых кренделей

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте вместе теплую воду, теплое молоко и яйца.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
4. Добавьте размягченное сливочное масло и месите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте около часа.
6. Разогрейте духовку до 350°F.
7. Раскатайте тесто в прямоугольник.
8. Распределите соленый карамельный соус по тесту, оставив небольшую кайму по краям.
9. Посыпьте дробленые крендельки поверх карамельного соуса.
10. Плотно сверните тесто, начиная с длинной стороны.
11. Разрежьте раскатанное тесто пополам вдоль.
12. Скрутите две половинки вместе и положите их в смазанную жиром форму для буханки.
13. Растопленное масло нанесите кисточкой на тесто.
14. Посыпьте сверху сахарным песком и дроблеными крендельками.
15. Выпекайте 35-40 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым.
16. Дайте бабке остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Бабка с соленой карамелью и кренделем - это красивая золотисто-коричневая буханка со сладким и соленым ароматом, от которого разинут рот. Хлеб мягкий и пушистый, с насыщенным карамельным вкусом, который идеально сбалансирован соленым хрустом кренделей. Топпинг добавляет сладкий хруст, который прекрасно дополняет мягкость хлеба.
Тип блюда: Сладкий хлеб
Основные ингредиенты: Мука, соленый карамельный соус, крендельки