Кальцоне с колбасой и грибами

Кальцоне с колбасой и грибами - это вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо готовится с хрустящей и слоеной корочкой, которая наполнена пикантной колбасой, грибами и нежным сыром моцарелла. Сочетание этих ингредиентов создает аппетитный вкус, от которого вам захочется еще.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана теста для пиццы
- 1/4 стакана вареной колбасы, раскрошенной
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 425°F. Раскатайте тесто для пиццы в круг и положите его на лист для выпечки. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте нарезанную колбасу и готовьте, пока она не подрумянится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Разложите колбасно-грибную смесь на половину теста для пиццы, оставив небольшой бортик по краю. Посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла. Сложите вторую половину теста для пиццы поверх начинки и обожмите края для уплотнения.
Выпекайте кальцоне в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Кальцоне с колбасой и грибами - это идеальное сочетание пикантного и сырного вкусов. Хрустящая корочка придает блюду приятную текстуру, а колбаса и грибы обеспечивают богатый и сытный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип: Итальянские кальцоне
Основные ингредиенты: Колбаса, Грибы, Сыр Моцарелла